Verpflegungsmängel

Dies bezieht sich auf alle denkbaren Mängel im Zusammenhang mit der Verpflegung wie z.B. vollständiger Ausfall der Verpflegung, eintöniger Speiseplan, lange Wartezeiten im Speisesaal, unfreundliche Bedienung, unzumutbare Temperaturen im Speisesaal, mangelhaftes z.B. verdorbenes Essen.

Stichwort	Beschreibung	Minderung	Quelle
Abendbuffet	in einem 550 Betten Hotel hat die Darreichung des Abendbuffets Kantinencharakter	Minderung 0 %	AG Stuttgart-Bad Cannstatt, 11.11.1983, 2 C 2895/82.
Abenddinner	Ausfall des Abenddinners am Hochzeitstag, wenn Urlaub mit Hochzeitspauschale gebucht	Minderung 30 %, da nicht nur Hochzeitstag, sondern letztendlich gesamte Hochzeitsreise betroffen	LG Hamburg, RRa 1997, 62.
Abendessen	Ausfall des Abendessens im Hotel wegen Flugverspätung, wenn Mahlzeit im Flugzeug gereicht wurde	Minderung 0 %	AG Bad Homburg v.d.H., RRa 1995, 18.
Abendessen	Ausfall des Abendessens am Anreisetag	Minderung 25 % des Tagespreises, wenn Halbpension vorgesehen	AG Düsseldorf, 2.6.1997, 48 C 20708/96.
Abendessen	kein Abendessen im Hotel wegen später Ankunft, wenn diese bekannt war	Minderung 0 %, da keine bestimmten Mahlzeiten gebucht, sondern ein Paket	AG Frankfurt/M, 6.11.1991, 31 C 2362/91-10.
Abendessen	Ausfall des Abendessens an einem Tag in der Türkei	Minderung 10,00 DM	AG Düsseldorf, 23.1.1997, 47 C 16709/96.
Abendessen	ein kaltes Abendessen während 3 Wochen Aufenthalt; 2 Stunden Abwicklung bei 6 Gänge Menü	Minderung 0 %	AG München, 8.7.1985, 10 C 22108/84.

Abendessen	lauwarmes Abendessen in südlichen Ländern	Minderung 0 %, da bei Buffetbetrieb damit zu rechnen ist, dass Speisen nicht ausreichend warm gehalten werden	AG Düsseldorf, 17.2.1997, 43 C 16067/96.
Abendessen	geringe Auswahl des Abendessens und lauwarme Servierung	Minderung 5 %	AG Düsseldorf, 6.1.1997, 46 C 1161/96.
Abendessen	Buffet statt Abendessen	Minderung 3 %	AG Hannover, 30.9.1987, 542 C 4023/86.
Abendessen	Buffet statt Abendessen	Minderung 20 % der Verpflegungskosten	AG Hannover, 5.6.1986, 534 C 5783/86.
Abendessen	Wartezeit auf Abendessen im Luxushotel 2 Stunden	Minderung 5 % des Aufenthaltspreises	AG Frankfurt/M, 5.11.1985, 30 C 10511/79.
Abendessen	Wartezeit auf Abendessen regelmäßig 15 Minuten	Minderung 0 %	AG Düsseldorf, 22.4.1997, 26 C 17477/96.

Abendessen	Ameisen im Essen auf einer Safari, wenn sie gelegentlich auftreten	Minderung 0 %	LG München I, NJW-RR 1994, 124.
Abendessen	in einem 550 Betten Hotel hat die Darreichung des Abendbuffets Kantinencharakter	Minderung 0 %	AG Stuttgart-Bad Cannstatt, 11.11.1983, 2 C 2895/82.
Buffet	Buffet statt Abendessen	Minderung 3 %	AG Hannover, 30.9.1987, 542 C 4023/86; Minderung 20 % der Verpflegungskosten; AG Hannover, 5.6.1986, 534 C 5783/86
Buffet	Wartezeiten am Buffet	Minderung 0 %, da Erscheinung des Massentourismus	AG Düsseldorf, 13.11.1996, 44 C 868/96.
Buffet	Buffet jeden Tag ohne Abwechslung wiederholt	Minderung 15 %	AG Düsseldorf, 19.3.1997, 53 C 20443/96.
Ciguatera (Fisch)	Ciguatera-Vergiftung	Minderung 0 %, da Fische bereits vergiftet gefangen werden	LG Frankfurt/M, RRa 1996, 145.
Dosen	Verschmutzung des Strandes mit Flaschen, Zigarettenkippen, Dosen etc. im Mittelmeerraum	Minderung 0 %	AG Charlottenburg, 12.6.1986, 19 C 191/86; AG Stuttgart-Bad Cannstatt, 18.2.1986, 1 C 3306/85; AG Hamburg, RRa 1994, 100.

Dosenessen	Reiseverpflegung besteht überwiegend aus Dosennahrung	Minderung 0 %, da auch Dosenverpflegung durchaus hohen Ansprüchen genügen kann	AG Frankfurt/M, 20.8.1986, 7 C 11836/86.
Eier	zusätzliche Berechnung frisch gekochter Eier und frisch gepreßten Orangensaftes bei Frühstücksbüffet in "gepflegtem Haus"	Rückzahlung des berechneten Preises	AG Cuxhaven, NJW-RR 1988, 1332.
Essen	lauwarmes Essen	Minderung 0 % da der Reisende jederzeit kaltes Essen ebenso wie verschmutztes Geschirr und Besteck zurückgeben und neue(s) verlangen kann	AG Frankfurt/M, 30.7.1985, 30 C 4552/84-47.
Essen	kaltes Essen	Minderung 0 %	LG Frankfurt/M, 30.6.1980, 2/24 S 70/80; LG Frankfurt/M, 28.3.1988, 2/24 S 328/87.
Essen	kaltes Essen im Orient	Minderung 0 %, wenn landestypisch	AG Heidelberg, 20.12.1988, 27 C 141/88.
Essen	einheitliches Essen für alle Reiseteilnehmer einer Gruppenreise	Minderung 0 %, sofern kein à la carte Essen zugesagt	OLG Düsseldorf, NJW-RR 1995, 368 = RRa 1995, 114.

Essen	à la carte Essen ohne Karte	Minderung 0 %, da zwei verschiedene Essen zur Auswahl genügen, auch wenn nur mündliche mitgeteilt	AG Frankfurt/M, 2.7.1985, 30 C 1726/85-45.
Essen	"öliges" Essen in Spanien	Minderung 0 %	AG Frankfurt/M, FVE ZivR Nr.478.
Essen	"fettiges" Essen in Dalmatien	Minderung 0 %	AG Köln FVE ZivR Nr.488.
Essen	Essen nicht nach Geschmack des Reisenden	Minderung 0 %	AG Heidelberg, 20.12.1988, 27 C 141/88.
Essen	"insgesamt ungenießbares Essen"	Minderung 0 %, da unsubstantiiert	LG Düsseldorf, MDR 1993, 212.
Essen	verdorbenes Essen im Flugzeug und dadurch Vergiftung	Minderung 100 % und ggf. Schadensersatz gem. § 651 f Abs.2 BGB	LG Frankfurt/M, NJW-RR 1990, 1396.
Essen	verdorbenes Essen und dadurch bedingte Salmonellenvergiftung	Minderung 100 % und ggf. Schadensersatz gem. § 651 f Abs.2 BGB	LG Hannover, NJW-RR 1989, 633; OLG Düsseldorf, NJW-RR 1990, 187; LG Frankfurt/M, NJW-RR 1990, 1396; LG Frankfurt/M, NJW-RR 1993, 1330.
Essen	über 30 min. Wartezeit auf Tisch bei Essensreservierung	Minderung 5 %	LG Frankfurt/M, NJW-RR 1994, 178.

Essen	Essensdauer bis zwei Stunden bei 450 Gästen	Minderung 0 %	AG München, 10.1.1980, 6 C 7774/79.
Essen	Essensverspätung um 20 Minuten	Minderung 0 %	AG Frankfurt/M, 20.6.1985, 30 C 842/85-45.
Fäkaliengeruch	Fäkaliengeruch während drei Wochen täglich im Frühstücksraum	Minderung 10 %	AG Frankfurt/M, 19.3.1985, 30 C 10634/83.
Fischvergiftung	Fischvergiftung	Minderung 0 %, da Fische bereits vergiftet gefangen werden	LG Frankfurt/M, RRa 1996, 145.
Frühstück	Frühstücksbüffet ohne Schwarz- und Knäckebrot	Minderung 0 %, wenn das Buffet aus 2 Brötchen derselben Sorte, einer Sorte Marmelade, Butter und Kaffee besteht	AG Frankfurt/M, 6.3.1986, 30 C 4289/85-45; a.A. AG Frankfurt/M, 31.3.1983, 30 C 6339/82.
Frühstück	Frühstück mit Baguette, Kuchen, einer Marmeladensorte mit Wechsel in der zweiten Woche und wahlweise Kaffee, Tee und Kakao	Minderung 0 %	AG Hannover, 30.3.1988, 523 C 1354/88.
Frühstück	Frühstück mit Scheibenwurst, Schafskäse, Marmelade, Butter, Honig, Weißbrot, mit Wasser verdünnter Fruchtsaft	Minderung 0 %, wenn niedriger Reisepreis	AG Düsseldorf, 8.8.1995, 52 C 8163/95.

Frühstück	Frühstück nur mit harten und zähen Brötchen	Minderung 5 %	AG Frankfurt/M, FVE ZivR Nr.478; a.A. AG Frankfurt/M, 17.1.1984, 30 C 6611/83-45.
Frühstück	Spezialfrühstück ohne Saft, Joghurt und Cornflakes	Minderung 0 %, wenn Eier, Käse, Wurst, Schinken, diverse Marmeladen, Butter und Brötchen angeboten werden	AG Frankfurt/M, 14.1.1985, 30 C 3561/84-69.
Frühstück	Speisen eines Frühstücksbüffets werden nicht serviert und Brötchen wiederverwendet	Minderung 0 %	AG Frankfurt/M, 30.7.1985, 30 C 4552/84-47.
Frühstück	Frühstück während ganzer Reise auf unsauberem Geschirr mit unsauberem Besteck	Minderung 15 %	AG Cloppenburg, 5.4.1989, 2 C 702/87.
Geschirr	Eier- Butterreste, Tee- und Kaffeeränder am Geschirr	Minderung 5 %	AG Mönchengladbach, 6.4.1989, 5 Ca 706/88.
Geschirr	Frühstück während ganzer Reise auf unsauberem Geschirr mit unsauberem Besteck	Minderung 15 %	AG Cloppenburg, 5.4.1989, 2 C 702/87.

Insekten	Insekten im Essen bei einer Safari durch Nordthailand, bei der das Essen auf schmutzigen Brettern zubereitet wird	Minderung 0 %	LG München I, NJW-RR 1994, 124.
Insekten	kleines Insekt in einem großen Suppentopf	Minderung 0 %, da die Suppe nach dem Entfernen des Insekts nicht ungenießbar wird	AG Mönchengladbach, 6.4.1989, 5a C 706/88.
Lamm	Lamm statt Steak	Minderung 0 %	LG Stuttgart, NJW-RR 1989, 1400.
Landes- üblichkeiten	gewisse Landesüblichkeiten bei der Auswahl der Speisen	Minderung 0 %, da hinzunehmen	OLG Frankfurt/M, RRa 1994, 50.
Menü	ein Hotel bietet bei einer gebuchten Halbpension in sechs Restaurants mit unterschiedlicher gastronomischer Ausrichtung täglich jeweils ein Menü an	Minderung 0 %	OLG Düsseldorf, NJW-RR 1993, 315.
Salmonellen- vergiftung	Salmonellenvergiftung aufgrund verdorbener Speisen	zeitanteilige Minderung 100 %	LG Hannover, NJW-RR 1989, 633.

Salmonellen- vergiftung	Salmonellenvergiftung aufgrund verdorbener Speisen	zeitanteilige Minderung 100 % + ggf. Schadensersatz gem. § 651 f Abs.2 BGB	OLG Düsseldorf, NJW-RR 1990, 187; LG Frankfurt/M, NJW-RR 1990, 1396; LG Frankfurt/M, NJW-RR 1993, 1330.
Salmonellen- vergiftung	durch Salmonellenvergiftung 2 Tage Bettruhe und danach Schwächung	Minderung 35 %
Salmonellen- vergiftung	Anm: In der Praxis bestehen erhebliche Schwierigkeiten, die Verantwortung für eine Erkrankung dem Reiseveranstalter nachzuweisen. Insbesondere kommen auch andere Faktoren wie der allgemeine Gesundheitszustand des Reisegastes, die Klimaumstellung, landesübliche Zubereitung von Speisen und Benutzung einheimischer Gewürze sowie der Konsum eisgekühlter Getränke als Ursachen von Erkrankungen in Betracht. Ein Anscheinsbeweis für die Kausalität besteht allerdings dann, wenn mehrere Reisegäste im Hotel zum gleichen Zeitpunkt erkranken		LG Duisburg, 7.2.1991, 8 O 439/89.

Speisen	Ungenießbarkeit der Speisen und dadurch bedingte Salmonellenvergiftung	Minderung 100 % + ggf. Schadensersatz gem. § 651 f Abs.2 BGB	LG Hannover, NJW-RR 1989, 633; LG Frankfurt/M, NJW-RR 1990, 1396.
Speisen	Landesüblichkeiten bei Speisen	Minderung 0 %, da hinzunehmen	OLG Frankfurt/M, RRa 1994, 50.
Speisen	Speiseplan eintönig, da nur 1 Menü pro Tag	Minderung 5 %	AG Düsseldorf, 19.3.1997, 53 C 19823/96.
Speisesaal	tägliche Wartezeiten im Speisesaal von 30 Minuten	Minderung 0 %	LG Frankfurt/M, FVE ZivR Nr.448.
Speisesaal	Entfernung des Speisesaals 200 m, wenn dem Katalog einzelne örtlich getrennt liegende Gebäudeteile zu entnehmen sind	Minderung 0 %	AG Düsseldorf, 24.11.1995, 20 C 8220/95.
Steak	Lamm statt Steak	Minderung 0 %	LG Stuttgart, NJW-RR 1989, 1400.
Tisch	verschmutzte Tischwäsche	Minderung 0 %	AG Frankfurt/M, 8.7.1986, 30 C 316/86-45.

Ungenieß- barkeit	Ungenießbarkeit der Speisen	Minderung 100 % + ggf. Schadensersatz gem. § 651 f Abs.2 BGB	LG Hannover, NJW-RR 1989, 633; LG Frankfurt/M, NJW-RR 1990, 1396.
Verpflegung	Verpflegung fehlt am An- und Abreisetag	Minderung 0 %, wenn nach Buchungsdaten nicht damit zu rechnen	AG Düsseldorf, 4.4.1997, 231 C 17713/96.
Vollpension	Halbpension statt Vollpension	Erstattung der aufgewandten Verpflegungskosten, aber keine weiteren Ansprüche	LG Hannover, 11.12.1985, 1 S 159/85.
Wartezeit	über 30 min. Wartezeit auf Tisch bei Essensreservierung	Minderung 5 %	LG Frankfurt/M, NJW-RR 1994, 178.
Wartezeit	tägliche Wartezeiten im Speisesaal von 30 Minuten	Minderung 0 %	LG Frankfurt/M, FVE ZivR Nr.448.
Wartezeit	Wartezeit auf Abendessen regelmäßig 15 Minuten	Minderung 0 %	AG Düsseldorf, 22.4.1997, 26 C 17477/96.
Wartezeit	Wartezeiten am Buffet	Minderung 0 %, da Erscheinung des Massentourismus	AG Düsseldorf, 13.11.1996, 44 C 868/96.